JAJANAN TRADISIONAL

Jajanan tradisional atau sering disebut jajanan pasar adalah camilan khas Indonesia yang kaya akan rasa, mulai dari manis, gurih, hingga pedas. Banyak di antaranya dibuat menggunakan bahan lokal seperti tepung beras, ketan, singkong, santan, dan gula merahBerikut adalah beberapa kategori jajanan tradisional populer yang bisa kamu temukan:                                                                   🍰🍩🍚🍣🍗🍖

1. Jajanan Rasa Manis & Legit

Camilan ini biasanya menggunakan campuran gula merah atau kelapa parut. 

Klepon: Bola-bola ketan hijau berisi gula merah cair yang meletus di mulut, ditaburi kelapa parut.

Onde-onde: Bola goreng bertabur wijen dengan isian kacang hijau yang manis dan padat.

Kue Lumpur: Teksturnya sangat lembut, biasanya memiliki topping kismis di atasnya.

Cucur: Kue goreng dengan pinggiran renyah dan bagian tengah yang empuk, manis karena gula jawa.

Lupis: Terbuat dari ketan putih yang dikukus, disajikan dengan siraman kuah gula merah dan kelapa.2. Jajanan Rasa Gurih

Cocok buat kamu yang lebih suka camilan asin atau mengenyangkan.

Lemper: Ketan berisi suwiran ayam atau abon yang dibungkus daun pisang.

Lumpia: Rebung, ayam, atau telur yang dibungkus kulit tipis dan digoreng renyah, sangat populer di Semarang.

Batagor & Siomay: Olahan ikan tenggiri yang disajikan dengan bumbu kacang kental.

Arem-arem: Mirip lemper tapi terbuat dari nasi dengan isian sambal goreng tempe atau daging.3. Jajanan Berbahan Singkong & Umbi

Singkong sering diolah menjadi berbagai bentuk unik.

Gethuk: Singkong rebus yang dihaluskan bersama gula dan pewarna, biasanya disajikan dengan kelapa parut.

Cenil / Gurandil: Jajanan kenyal berwarna-warni dari tepung tapioka yang ditaburi gula pasir dan kelapa.

Misro & Comro: Gorengan singkong parut; Comro berisi oncom pedas (gurih), sedangkan Misro berisi gula merah (manis). 4. Jajanan Kontemporer (Aci-acian)

Sangat populer sebagai jajanan sekolah dan camilan sore. 

Cookpad

Cookpad

 +2

Cilok: Aci dicolok dengan bumbu kacang atau kecap pedas.

Cireng: Aci digoreng yang kini punya banyak varian isi modern.

Telur Gulung: Jajanan legendaris berbahan dasar telur yang digulung pada tusuk sate.